czwartek, 28 kwietnia 2011

Batoniki mussli




Składniki:

- 1/2 kostki masła ( lub palmy do pieczenia)
- 1/2 szkl cukru lub 3 łyżki prawdziwego miodu
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 2 czubate łyżki kakao
- 250 gram zwykłych płatków kukurydzianych
- 1 szkl drobnych rodzynków lub pokrojonych drobno suszonych moreli
-  można dodać garść posiekanych orzechów włoskich.

Przygotowanie:

Rozpuścić masło, dodać cukry i kakao. Mieszać do rozpuszczenia. 
Zdjąć z ognia, dodać bakalie i płatki kukurydziane.
Wymieszać. 
Blaszkę wyłożyć folią aluminiową, brzegi też.
Wyłożyć masę, wyrównać. Przykryć drugim arkuszem folii. Docisnąć masę dnem szklanki.
Wstawić do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym czasie pokroić w prostokąty i schrupać.
Smacznego!!!